ГОСТ 35257-2025 "Заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 26.06.2025 № 623-ст.
Стандарт распространяется на нетемперируемые заменители масла какао лауринового типа, предназначенные для использования при производстве пищевой продукции в различных отраслях пищевой промышленности.
ГОСТ 35257-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 марта 2026 года.
ГОСТ 35258-2025 "Бананы свежие. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 26.06.2025 № 624-ст.
Стандарт распространяется на свежие бананы сортов рода Musa, группы ААА (перечень основных помологических сортов приведен в приложении А), предназначенные после дозаривания для реализации в свежем виде. Стандарт не распространяется на бананы, предназначенные для кулинарной обработки (бананы мучнистые или овощные) и для промышленной переработки.
ГОСТ 35258-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 марта 2026 года.
ГОСТ Р 72163-2025 "Добавки пищевые. Дикрахмалфосфат ацетилированный Е1414. Технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 26.06.2025 № 627-ст.
Стандарт распространяется на пищевую добавку Е1414 ацетилированный дикрахмалфосфат, предназначенную для применения в различных отраслях пищевой промышленности в качестве загустителя, эмульгатора, носителя. Ацетилированный дикрахмалфосфат Е1414 может применяться в иных отраслях в соответствии со свойствами продукта.
ГОСТ Р 72163-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2026 года.
Профессиональные справочные системы для специалистов
Тел: (3952) 500-841
E-mail:
cntd@intera-gk.ru
664011, обл. Иркутская, г. Иркутск, ул. Свердлова, д. 40, офис 305/309
Тел: +7 (383) 3-196-871
E-mail:
cntd@intera-gk.ru
630087, г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко 165, офис 718
Тел: +7 (3012) 23-11-66
E-mail:
cntd@intera-gk.ru
670031, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ ул. Павлова, д.2а, оф 33
04.07.2025
Утверждены новые национальные и межгосударственные стандарты для специалистов в области пищевой промышленности