ПНСТ 826-2023 "Продукция пищевая. Определение срока годности. Общие требования" утвержден приказом Росстандарта от 18 мая 2023 года N 18-пнст.
Стандарт устанавливает порядок и правила оценки характеристик пищевой продукции для целей установления изготовителем ее сроков годности. Стандарт распространяется на пищевую продукцию, производимую на территории Российской Федерации, в том числе специализированную пищевую продукцию, за исключением скоропортящейся пищевой продукции, свежих фруктов, овощей и грибов, природных минеральных упакованных вод, алкогольной продукции, биологически активных добавок к пище, пищевых добавок, в том числе комплексных пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, функционально необходимых компонентов при производстве продуктов переработки молока.
ПНСТ 826-2023 вводится в действие на территории РФ с 1 августа 2023 года.
Профессиональные справочные системы для специалистов
Тел: (3952) 500-841
E-mail:
cntd@intera-gk.ru
664011, обл. Иркутская, г. Иркутск, ул. Свердлова, д. 40, офис 305/309
Тел: +7 (383) 3-196-871
E-mail:
cntd@intera-gk.ru
630087, г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко 165, офис 718
Тел: +7 (3012) 23-11-66
E-mail:
cntd@intera-gk.ru
670031, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ ул. Павлова, д.2а, оф 33
26.05.2023
Утвержден новый предварительный национальный стандарт для специалистов в области пищевой промышленности